Ovqat hazm qilishni qo‘llab-quvvatlash uchun o‘simlik fermentlari va ekzotik mevalar ekstraktlari.
Ratsiondagi oqsil — organizm uchun asosiy qurilish materiali manbai. Proteolitik* fermentlar yordamida yirik oqsil molekulalari ovqat hazm qilish yo‘lida mayda bo‘laklarga, ya’ni organizm o‘zlashtira oladigan peptidlar va aminokislotalarga parchalanadi. Oqsilni o‘zlashtirish bilan bog‘liq muammolar stress darajasi yuqori bo‘lganda, kasalliklardan so‘ng, kamharakat hayot tarzida, oqsilli taomlarni haddan tashqari ko‘p iste’mol qilganda, shuningdek, sportchilar, keksalar va yuqori oqsilli parhezga amal qiluvchi kishilarda yuzaga kelishi mumkin. Bunday hollarda organizmning o‘z ferment tizimi yordamga muhtoj bo‘lishi mumkin. O‘simlik fermentlarini qabul qilish — yechimlardan biridir.
Bromelain
Oqsillarning hazm bo‘lishi va so‘rilishiga yordam beradigan o‘simlik proteolitik fermenti. U o‘simlikning iste’mol qilib bo‘lmaydigan qismlari — bromelain eng ko‘p to‘plangan ananas o‘zagi va poyasidan olinadi.
Papayya mevasi ekstrakti
Papayyaning sersuv etida vitaminlar, minerallar va o‘simlik fermentlari mavjud bo‘lib, ular orasida papain eng qimmatlidir. Papain ham bromelain singari proteolitik fermentlar guruhiga kiradi va oqsilli taomlarning hazm bo‘lishini hamda o‘zlashtirilishini yaxshilaydi.
Zarchava ekstrakti
Zarchava — Sharqda mashhur ziravor bo‘lib, ishtahani ochadi va ovqat hazm qilishni rag‘batlantiradi.
B2 vitamini (riboflavin)
Oshqozon-ichak yo‘llari shilliq qavatlari salomatligini saqlashga yordam beradi.
* Proteolitik (lot. proteina — oqsil va yunon. lytikós — parchalanish) deb oqsillarni maydaroq bo‘laklar — peptidlar va aminokislotalarga parchalashga ixtisoslashgan fermentlar guruhiga aytiladi. Proteolitik fermentlarning boshqa nomlari — proteazalar yoki proteinazalar.
|
Faol komponentlar
|
Tarkibi | Iste’molning mos darajasi %* |
|
Papaya mevalari ekstrakti
|
75 mg | |
|
Bromelayn
|
20 mg | |
|
Uzun zarchava ildizi ekstrakti
|
3,3 mg | |
|
Vitamin B2 (riboflavin)
|
0,15 mg | 8% |
| Yordamchi komponentlar: glyukoza, mikrokristall sellyuloza (eltuvchi), tabiiy marakuyya aromatizatori, glitsin (maza va hid kuchaytirgich), limon kislotasi (kislotalilik regulyatori), stearin kislotasining magniy tuzi (yopishib qolishga qarshi agent), kalsiya karbonat (yopishib qolishga qarshi agent), steviolglikozidlar (shirinlatgich). | ||
| *O’zbekiston Respublikasining oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini belgilovchi Sanitariya Qoidalari va me’yorlarining 0366-19 sonli Gigienik me’yorlariga asosan. |
||